Termékeink
Kolbász, Szalámi
Marhabeles szalámi
Eredeti békési Kovács István féle receptje alapján sertéshúsból készült. Marha vakbélbe töltve, 180 napos érleléssel készült enyhén csípős termék
Békési vastagkolbász
Eredeti békési Kovács István féle receptje alapján sertéshúsból készült. Elérhető csemege, csípős, illetve nagyon csípős változata
Békési vékonykolbász
Eredeti békési Kovács István féle receptje alapján sertéshúsból készült. Elérhető csemege, csípős, illetve nagyon csípős változata
Békési szilvalekváros kolbász
Alapjául az eredeti békési Kovács István recept szolgál. Hozzáadva a házi szilvalekvárt, kellemes édeskés ízt adva így a terméknek
Békési Mangalica kolbász
Eredeti békési Kovács István féle receptje alapján őshonos mangalica sertéshúsból készült csemege kolbász
Mangalica Szalámi
Őshonos Mangalica sertés húsból és sertés szalonnából készült, csípős paprikás szalámi
Békési Moruga kolbász
Alapjául az eredeti békési Kovács István recept szolgál. Hozzáadva a Trinidad Scorpion Moruga Chili, adja meg a jellegzetes ízét. Extrém csípős
Mangalica kolbász
Őshonos Mangalica sertés húsból és sertés szalonnából készült,enyhén csípős paprikás kolbász
Mangalica-Szarvas kolbász
Őshonos Mangalica sertés húsból, szarvashúsból és sertés szalonnából készült,enyhén csípős paprikás kolbász
Szarvas kolbász
Szarvas húsból és sertés szalonnából készült, csípős paprikás kolbász
Őz szalámi
Őz húsból és sertés szalonnából készült,paprika mentes, íntenzív vad íz világgal rendelkező szalámi
Vaddisznó szalámi
Vaddisznó húsból és sertés szalonnából készült, csemege paprikás szalámi
Palcsó Tüzes kolbász
Hagyományos ízesítésű csípős kolbász
Palcsó E-mentes kolbász
Hagyományos ízesítésű csemege kolbász
Szajmóka szalámi
Szürkemarha húsból és sertés szalonnából készült, hólyagba töltött csípős paprikás szalámi
Vadász szalámi
Szarvas húsból és sertés szalonnából készült, enyhén csípős paprikás szalámi
Lókolbász
Ló húsból és sertés szalonnából készült, pikáns paprikás kolbász
Palcsó lángolt kolbász
Hagyományos ízesítésű lángolt kolbász
Füstölt húsok
Füstölt Hátsó csülök
Sertés csülök, hagyományosan pácolva és füstölve.
Füstölt oldalas
Sertés oldalas, hagyományosan pácolva és füstölve.
Füstölt bőrös comb
Sertés bőröscomb csont nélkül, hagyományosan pácolva és füstölve.
Füstölt Tarja
Sertés tarja csont nélkül, hagyományosan pácolva és füstölve.
Füstölt Angol szalonna
Sertés karaj szalonnásan, hagyományosan pácolva és füstölve
Szalonnafélék
Csécsi szalonna (Toka)
Sertés tokaszalonnából, friss fokhagymával és fűszerpaprikával készített főtt termék
Erdélyi szalonna
Sertés húsos szalonnából fokhagyma hozzáadásával, hagyományos pácolással készült, füstölt főtt termék
Zsírban abált szalonna
Sertés húsos szalonnából hagyományos sózással és pácolással készült, zsírban sült füstölt termék
Toka szalonna
Sertés toka szalonna, hagyományosan pácolva és füstölve
Kolozsvári szalonna
Sertés császár szalonna, hagyományosan pácolva és füstölve
Csemege szalonna
Hagyományos sózással készült formázott füstölt szalonna. Elérhető sózott változata is.
Mangalica szalonna
Hagyományos sózással készült formázott füstölt szalonna. Elérhető sózott változata is.
Sült császárszalonna
Sertés császár szalonna zsírban sütve
Töltelék áruk
Házi parasztmájas
Sertés májból és sertés húsból, hagyományos fűszerek hozzáadásával készült finomság
Kenőmájas
Sertés májból, hagyományos fűszerek hozzáadásával készült finomság
Disznósajt
Eredeti békési Kovács István féle receptje alapján készült. Sertésfej, belsőségek és a fűszerpaprika adja disznósajtunk egyedi ízvilágát.
Hurka Májas
Sertés húsból és sertés belsőségből, rizs és természetes fűszerek hozzáadásával, sertésvékonybélbe töltött készítmény.
Sütőkolbász
Eredeti békési Kovács István féle receptje alapján fiatal sertéshúsból készült. Elérhető csemege. Megrendelésre kérhető csípős, illetve nagyon csípős változata
Juhbeles virsli
Juhbélbe töltött, magas hústartalmú sertés virsli.
Sült termékek
Sült Sertészsír
Egyedi, prémium minőségű, válogatott alapanyagokból, a legmodernebb eljárással készül.
Sült Mangalica zsír
Egyedi, prémium minőségű, válogatott alapanyagokból készül.
Tepertő
A sertés tepertő fogalom a fogyasztóink számára, amelynek titka a tradicionális házi recept.
Sült Pörc
A sült pörc szintén kiemelt termékünk, ami titkos recept alapján toka szalonnából készül
Kacsazsír
Egyedi, prémium minőségű, válogatott alapanyagokból készül.
Libazsír
Egyedi, prémium minőségű, válogatott alapanyagokból készül.
Fűszerek
Szegedi fűszerpaprika őrlemény
Fűszerpaprika őrlemények 100% MAGYAR alapanyagból készülnek. Elérhetők: édes, csípős, füstölt változatban
Fokhagyma
Zúzott fokhagyma krém tubusba. Elérhető:Natúr, Szárnyas, Grilles ízesítésben
HEIT Torma
A Magyar torma hungarikium. Egyedi recepek alapján készítik el, ezeket a kézműves termékeket. Elérhető: Natur,Almás,Céklás,Fokhagymás, Chilis,
Kocsonya
Hagyományos módon főzött sertés kocsonya. Zselatint nem tartalmaz
